Vanili | cara merawat tanaman vanili

Vanili | cara merawat tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong.

Tanaman vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman tersebut. Nm daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tumbuhan vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 centimeter. Tanaman melekat pada pohon atau tonggak yg telah disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berslng-slng pada masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dg kepnjngn 10-25 centimeter serta lbr 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk setelah daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pd waktu daun masih muda tdk jelas kelihatan.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yang terdiri dr 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bg pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 cm dan berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dalam dua lngkrn. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lbh bsr daripada bgn dlm petal. Satu dari petalnya brbh bentuk, menggulung seperti corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah krn ada serangga yang mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, sehingga pnyrbkn scr alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disana akan segera mnmpl dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hny dpt bertahan satu hari. Jk bunga yg telah mekar itu tdk segera dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrssering keliling kebun untk mngntrl perkembangan vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adlpada pg hari. Hari-hari basah dan kering skl tidak baik untk penyrbkn. Brhsl atau tidaknya penyerbukan akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yang berhasill diserbuki akan berubah warnanya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya tetap mnmpl pada tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yg dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pd pembentukan dan pembesaran buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dengan garis tengah 5 mm. Satu minggu setelah penyrbkn bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 centimeter. Lima minggu kmdn buah telah mncp pnjng mksml 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mncp prkmbngn yang mksml, lima atau enam bulan kemudian buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng masak. Buah yg telah masak berwarna coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pch mnjd dua bagian, & menyebarkan aroma vanili.  buah kecil-kecil, bnyk skl jmlhnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-25 21:15:14 * 2019-02-25 19:47:13

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | cara merawat tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini