Vanili | tanaman vanili adalah

Vanili | tanaman vanili adalah

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman penghasil bubuk vanili yg biasa dijadikan pewangi makanan. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikenal prtm kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nm daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 centimeter. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yang telah disediakan.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berselang-seling pada masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dg kepnjngn 10-25 cm srt lbr 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak stlh daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pd wkt daun masih muda tidak jelas kelihatan.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yang terdr dr 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm dan berbau agak wangi.

Bunga vanili terdiri dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg terletak dlm dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lebih besar drpd bagian dlm petal. Satu dari petalnya berubah bentuk, mngglng seperti corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah krn ada serangga yg mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn scr alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lebih tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan sgr menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yang telah mekar itu tidak segera dikawinkan, akan layu dan kmdn rontok. Oleh sebab itu hrsssrng keliling kebun untk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpd pagi hari. Hari-hari basah dan kering skl tdk baik untk penyrbkn. Berhasil atau tdknya penyrbkn akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yang brhsll diserbuki akan berubah wrnya mnjd lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya tetap mnmpl pada tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yg dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pmbsrn buah.

Pd wkt bunga mekar, pnjng bakal buah 2-4 centimeter dg garis tengah 5 mm. Satu minggu stlh penyrbkn bakal buah itu dpt mncp panjang 8-10 centimeter. Lima minggu kmdn buah tlh mncp panjang mksml 20-25 centimeter, dg garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mncp perkembangan yang mksml, lima atau enam bulan kmdn buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dg garis-garis kuning menjelang matang. Buah yg telah matang berwarna coklat tua. Jk dibiarkan matang di pohon, buah akan pch mnjd dua bgn, & mybrkn aroma vanili. Biji buah kecil-kecil, bnyk skl jumlahnya, berwarna hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-22 13:28:11 * 2019-02-22 10:12:09

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili adalah adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini